Ricetta FoodMamy: piatto fresco con gamberi

Un piatto veloce e leggero che ti dona sazietà e aiuta a ridurre il gonfiore addominale!!

Preparazione

20 min

Cottura

20 min

Porzioni

1

Difficoltà

facile

Ingredienti

Ingredienti (1 persona)
● 60 g riso basmati da crudo
● 130 g di gamberi saltati in padella
● 100 g cetrioli e valeriana
● 100 g carote a julienne
● Prezzemolo fresco, limone● 1 cucchiaino di olio evo


Preparazione

Cuoci il riso basmati in acqua salata, scolalo e lascialo intiepidire.
Cuoci i gamberi in padella con un filo d'olio e limone.
Salta rapidamente le zucchine in padella per 3-4 minuti.
Componi la bowl con il riso alla base, i gamberi e le verdure.
Aggiungi prezzemolo fresco e un filo di limone.